第十五届中国国际酒业博览会将于10月30日在泸州盛大启幕
来源:中国酒业协会CADA

家有老酒 解密“民间深藏”
中国酒文化博大精深,一瓶老酒,一个故事。一瓶有价值的老酒跨越千年历史,深藏文化底蕴。通过“家有老酒”——寻找民间好老酒活动的开展,深入挖掘中国白酒和泸州白酒的历史底蕴和深厚文化,通过在酒博会期间举办此类具有白酒历史文化底蕴和情怀的活动,面向全国提升泸州“中国酒城”的城市影响力,传递泸州白酒文化厚重的历史感,展示泸酒的独特魅力,对外整体提升泸州白酒的品牌影响力和美誉度。10月初开始,“家有老酒”的“寻宝”活动即面向全国发起,邀请大家将家中藏有的老酒带到活动现场,由白酒专家进行鉴定,并挖掘这些老酒背后的岁月故事。据了解,该项活动目前受到了广大市民的广泛关注,目前不少市民已经在踊跃报名,将自己的收集多年的老酒展现到酒博会的平台,参加比赛的有80岁的老者,也有新生代的90后,中生代的80后,对于老酒的收藏,都有一份特殊的感悟。
鉴评活动征集对象为2005年(不含2005年)之前正规酒企生产的各种白酒。只要外观良好,标签没有破损、污渍、涂改等情况,瓶盖完整,没有出现跑酒等情况,都可以报名参与此次活动。每位收藏者最多可携带3瓶白酒到现场进行鉴评。收藏者需拍下老酒照片5张:酒瓶的正面、背面、顶部、底部以及包装外盒(光瓶酒发4张照片即可),将自己收藏这瓶老酒的入手时间、入手价格、收藏状况及收藏故事等,写成简要文字(300字以内),并扫描二维码报名即可。专家经过鉴赏后,对老酒的真伪作出鉴定,并对老酒的价格给出一个建议。组委会对参与活动、并经专家认可的老酒出具一份“荣誉证书”。
闻到淡淡的酒香,总是令人心旷神怡。陈年老酒是一件艺术珍品,一种文化复兴,一旦你喝过老酒,那种独特的味道将会永久留在你的味蕾和记忆中。据悉,2018年开始,陈年白酒的价值已经达到500亿元,按照初步预计到2021年,陈年白酒的价值将突破千亿。酒博会首届寻找民间老酒鉴评活动势必将掀起老酒的一股新热潮。

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