超市卖场百货、零食、日化品、食品行业陈列展示台及陈列地堆展示方法

超市卖场百货日常陈列展示工作流程安排

一、超市卖场食品部、百货部、日化部

1.1主管填写促销计划表

1.2经（副）理审批促销计划表。

1.3主管下促销商品订单。

1.4部门主管填写POP申请单。

1.5营业员负责将商品垂直陈列在端架或堆头。

二、行政部美工组

2.1美工人员按POP申请单制作POP。

三、工作要求

3.1端架及堆头陈列商品的选项原则:

3.2快讯商品.

3.3店内促销商品。

3.4自有品牌商品。

3.5增加销售量、提高业绩商品。

3.6高毛利商品。

3.7季节性、流行性商品。

3.8新商品。

3.9出租端架。

四、端架陈列要求：

4.1每个端架最多只能陈列两种商品。

4.2端架不得做一般商品陈列用。

4.3端架陈列的商品应每周二更换一次（厂商承租者不超过一个月），以给顾客创造新鲜感。

4.4端架陈列应保持整齐、清洁、饱满，并垂直陈列，POP标示清楚。

4.5陈列于端架上的商品尽量与货架通道内商品属性相同，以引导顾客购物。

4.6商品体积太小或太大不适合陈列在端架上，例如：小包装巧克、口香糖、电冰箱等。

4.7端架可配合陈列商品加以布置，使卖场气氛生动活泼，如果厂商派人布置端架或促销区，布置方式需经部门经（副）理同意。

4.8楼面应规划固定承租端架，给采购部出租以增加营业外收入，其他来出租端架及堆头应优先放置快讯商品。

五、堆头陈列要求

5.1每个堆头商品陈列高度为1.2-1.4m。

5.2根据顾客购买习物，同属性相关联的商品陈列在一起。

5.3堆头陈列商品应做大量陈列。

5.4使用栈板，折叠笼等道具陈列时，前后左右应摆放整齐，堆头与堆头之间距离一致，陈列面积一致，POP的吊挂位置、方向、高度一致。

5.5堆头陈列，一个单品至少占用一个栈板（折叠笼）的位置，也可一个堆头只陈列一个单品。例如：一个堆头由四个折叠笼组成，它最多能陈列4个单品，最少可陈列一个单品。

5.6陈列于堆头商品，应每二周更换一次。

5.7每个堆头必须要悬挂POP。

六、端架及堆头使用规定

6.1每个快讯商品至少占用1/2个端架或堆头中一个栈板或折叠笼的位置。

6.2一个单品只能陈列在端架或堆头的其中一处，位置不得重复陈列。

6.3重大临时促销活动，由各门店店长协调安排使用位置。

6.4采购主导的店内促销或出租端架堆头，需提前二周通知门店。

6.5端架堆头的使用实行收费管理，各地区门店可根据当地实际营业情况增加或减少，无论门店主导或采购主导的端架或堆头出租，都必须签订“供应商赞助同意书”，楼面主管根据已缴款的供应商赞助同意书按计划安排使用。

七、促销计划

7.1陈列于端架地堆之商品应提前规划避免缺货。

7.2促销计划表应详细填写促销区编号、促销类别、货号品名、价格、基本陈列量、陈列方式、POP规格数量及陈列起止日。

7.3端架促销区陈列计划二周更换一次（配合快讯档期）且应于快讯上档前七天完成交经理审批。